烤肉的话，怎么烤是一个问题，毕竟火候不知道怎么样，其次就是怎么做，是肉片还是肉丝？这是一个问题，最后江浩变成了肉丝卷肉片，做成肉卷，而中间裹上一种蔬菜，一种比较甜的蔬菜，完全是可以生吃那种。
而肉片非常薄，基本上比市面上的羊肉片，还要薄上三分。
肉片卷蔬菜，肉丝卷肉卷，两个小动作，很简单却，做的也很快，基本上还没有看清楚怎么回事，一个红色的肉卷，卷着黄瓜，已经是落在了桌子上。
一份烤肉出炉，仅仅只是需要了几秒钟的时间，基本上是过一遍火，裹在蔬菜上的肉丝以及肉片，就以是成熟，因为很薄，以及火焰的温度很高。
所以有些失手，本身这种烤肉中间的蔬菜，是一种类似于黄瓜的蔬菜，服用之后，开始是烫，然后咬下之后，会有一种凉意。
若是再加上低温冷冻，口感会更好，烤肉大概十几片，并列的摆放在盘子上，色香味美占据了三样，因为没尝过，不清楚味道如何。
在以前世界里，这道菜的难度为s，难在哪？在于控制，火候的控制。早一秒，肉片或许还没熟透，晚一秒，就有可能会烧焦，从而影响一道菜的口感。
其次就是卷制时，力度的控制，举个例子，就好像现世界的羊肉卷，若是没有低温冷藏，被筷子轻轻一夹，就会破碎。
而此时和肉片跟肉丝的厚度，比羊肉卷还要薄上三分，这里有没有冷藏条件，只能是利用巧劲，不能太用力，甚至说不应该用力，而且速度还不能慢。
有人说为何不先烤在卷？只能说那样的话，你肉丝怎么办？烤肉丝？这个不太可能吧，毕竟这道菜的真正的核心是肉丝，因为肉丝是唯一一个放了调料的部位，这个调理叫做辣椒，若是有着辣酱味道会更好。
“好了吗？”林梦看着盘中小拇指大小的肉卷，不由的咽了一口口水，几分钟的时间，就做出了这么一盘，而且感觉做法，好像有些难，而且好像很好吃。
“可以了，尝尝看吧！主菜已经完毕。现在要准备只是配菜了！”江浩点点头。
近朱者赤近墨者黑，跟一群吃货混在一起，性格也是会逐渐变成吃货，就好比林梦，外表为小女生，内部已经开始向吃货转变。
“好辣！好烫！好吃！”
一片肉卷入口，开始品尝的问道是辣，之后才是感觉烫，在咬到中间的黄瓜之后，一股凉意以及甜意，取代了那辣味以及烫。
味道完全中和，可以说是无可挑剔。
“厨艺不错！”林梦赞叹一声，手中的筷子，再次是落在了那卷成一团的肉片上，一个，两个，三个，一口一个，瞬间是一半下去。
厨师做出的菜品，就是为了享用，若是不吃，才是最大的遗憾。
“配菜好了！尝一下！”江浩说道，与其说是配菜，不如说是冷菜，只是好看一些，刻着字的黄瓜，鱼头一般的胡萝卜。
一时之间，林梦都不敢下嘴，太漂亮了，一个笔画居多的谢字，是如何雕刻在这片稀薄的薄片之中？这刀法太好了吧？
“这个我能吃吗？”林梦实在是不忍下嘴，虽然是黄瓜，但却有着艺术品般的光芒？尤其是在那薄薄的蔬菜片上，更是雕刻着谢君品尝四个字，这个完全就是一项艺术品，难道真的是用来吃的？
“当然！厨师最大的骄傲，就是自己做出来的菜品，被他人吃到一干二净！”江浩说道。
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