“他说……他想找到厨艺的巅峰。”餐厅负责人都不好意思把这话说出口。
他都老大不小了，根本无法理解那种所谓的追求，其实就连莫凡养的那群热衷于挑战的大厨们他都有些看不太明白——照理说谁都不会喜欢自己的地位随时被威胁，可他们听到有人上门却比谁都兴奋。
作为一个管理人员，他觉得省心之余又有些迷茫，因为他的生活永远忙碌于一切与餐厅相关的事务之中，跟他们相比起来总像少了些什么。
餐厅负责人突然一拍脑袋，哪有少什么，分明是忘了正事！他说道：“对了，他还没有走，因为听到有人说起你的舌头很灵，所以他现在呆在餐厅等你。”
莫凡对这个来挑战的少年很感兴趣。不过霍劲和张习远都还在，他倒是不能退场，只好说：“你先把他留下吧，就说我会去找他。”
霍劲提议：“他还在你们餐厅？我也饿了，不如现在就一起过去吧。”
张习远几人体力消耗更严重，都点点头。餐厅离莫凡准备的落脚点并不远，几位大少爷难得地劳动双腿走着过去。
莫凡很快就见到了前来挑战的少年。
这会儿正是饭点，透明玻璃窗后边的厨房已经忙碌无比，那个少年就搬了张椅子蹲在外边看着里面的大厨忙碌个不停。少年的打扮有些奇怪，像是清朝向民国过渡那个时期的服饰，头发很长，不过是整整齐齐的长辫子，他背后背着个布包，隐约能看出里面那套刀具的轮廓。
张习远都惊奇起来：“这……这是走错片场了吧！”
少年似乎也注意到他们的到来，一看领着莫凡几人过来的是那个餐厅负责人，他把辫子甩到后面，黑得发亮的眼睛盯着他们看：“我叫向平安，你们谁是那个舌头很厉害的人啊？”
餐厅负责人看向莫凡。
少年虽然打扮有些不同于常人，心智却是很正常的，看见餐厅负责人的目光就知道莫凡是正主。他“哦”地一声，说：“他们对你都很服气，你肯定比他们更厉害。听说你是餐厅的老板，为什么没有让他们做自己喜欢的菜？总是让别人来点单，来来去去都是那几个菜，进步不了的。”
“你说得有道理。不过这里是餐厅，要把一道菜摆上菜单，需要考虑成本、考虑时令、考虑客人的接受度。”看得出眼前这少年似乎真的很喜欢厨艺，莫凡笑了：“要做出花样繁多的食物并不难，可是那并不适合这里。我爷爷说过以前对我说过，‘好厨子不应该挑剔，即使是最简单的菜也应该认真去做’，他们现在虽然在重复着相同的菜色，可每次的使刀、抓味、烹调都有不同。只要能抓住每一次细微的变化，对他们以后做更复杂的菜式肯定会有帮助。”
向平安被他说得有些迷茫：“是这样吗？”
张习远一手搭着莫凡的肩：“那是当然的，也不看看我们家莫凡是谁？他说的话能有假吗？”
向平安直接无视张习远，转头问莫凡：“你会经常在这里？”
莫凡说：“这段时间有点事要忙，应该不常过来。”
向平安又“哦”了一声，然后问：“那你住哪里？我去找你好了。听说你舌头好，我想你帮我尝尝我做的菜。”
如果不是看得出向平安一心扎在厨艺上，没别的意思，霍劲肯定会把这不知死活的家伙有多远赶多远。不过莫凡难得遇上个感兴趣的人，这孩子又明显是个“厨痴”，霍劲倒是没阻挠。事实上他提议一起过来就是为了“视察敌情”，而“警报”在见到向平安那一刻就顺利解除。
嗯，没威胁。
对于没有“威胁”的人，霍劲是不会放在心上的。他已经表现出泾渭分明的假象，带着梁凯四人落座，点菜，喝茶聊天。
张习远原本还下意识地看向霍劲，想着他会不会像以前那样给任何企图接近莫凡的人一个下马威。谁知道人家一派平和，他在心里狠狠抽了自己一巴掌，叫你乱想！人家早就不在意了。
虽说觉得他们分开是对的，可看着曾经好成那样的两个人真的形同陌路，张习远心里又有点难受。哪怕他们像在学术会议上那样针锋相对，也比这样平平静静地好。
莫凡当然不知道张习远在想什么，这时候他的注意力还放在小平安身上：“我不能随便把自己的住址给别人，这样吧，你就在餐厅的厨房里面你做觉得最想让我尝的菜，我在这里等你。如果你觉得有用，以后可以再找我。”
向平安认真地点点头。他跑进厨房跟那几个曾向他认输的大厨说了几句话，就自发地到菜堆里挑食材去了。
莫凡几人都坐在厨房的玻璃窗外，可以清晰地看见里面的一切。少年咬着自己的长辫子把挑好的肉类、蔬菜、调料一一洗净，然后利落地把身后布包的一排刀具拉了出来，莫凡这才发现那些刀具的刀套居然是麻绳结成的。
瞧这架势，真有隐世名厨的派头。
向平安挑刀，专心处理食材。从刀亮出来开始，他的手突然就像快进了几十倍的电影一样，把刀使得溜溜地转——快而精彩。
原本只是莫凡和张习远在看，这一刻，整个餐厅的目光几乎都被吸引了！因为餐厅采取透明化作业，所以向平安那惊人的刀功从外面可以一览无遗。
因为“国际美食节”在这边举行，许多欧美各国的游客陆续到来，有些是想熟悉场地，有些则单纯是想游玩。本来他们就已经被这个作为