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爱久久小说网 >> 重生耽美 >> 异世之吃货攻略 >> 分卷阅读71

现自己刚刚的作为根本就是犯傻,因为这厨房里之前就有一个炉子温着水。

那小灶里虽然没有明火,可是火星子是有的,只要他加些柴火就会有火起来。

安布西笑出声,对自己的犯傻感到不可思议。

大抵他刚刚脑海中全然是阿斯德,所以根本没来得及去想这些。

安布西拿着一直没能生起火的柴草到了旁边的小灶膛前,他在火堆上淘了个洞,然后把柴草塞进了灶膛里,没一会儿时间灶膛里就冒了黑烟,仅仅一小会儿时间之后,灶膛里已经有了明火在摇曳。

他连忙把柴火拿出来,然后放进大灶中。

安布西不敢晒得太急,动作放柔了许多,差点烫到手。但这火倒是也烧了起来,柴草进去之后就是些细软的树枝,最后是大柴火。

稳住灶膛里的火势后,安布西连忙把肉放进灶膛过火。

直烧得肥肉皮上金黄一片噼里啪啦作响之后,才把肉都扔进了温着水的锅里。

做完这些,他连着肉和锅一起洗了个干净。

做完了初步的清理之后,安布西把肉块都切成了小丁,然后全部放进了锅里,用锅铲不断搅动着,直到锅中的肉逐渐抄出油脂,变得金黄,散发出香味之后,他才停了下来。

因为这次只有他一个人在家,既要照看灶膛中的火势又要照顾锅里的情况,再加上锅大火候不好控制,逼迫得他不得不用小火。

放入盐和之前准备好的草籽调味的时候,差点还把盐放多了,好在他缓住了。

但是即使如此,他还是把锅中的肉烧焦了几分。

肥肉变成黄色出锅时比起初时小了许多,但锅里油脂倒是不少。

肉丁金黄金黄的,色香味俱全,十分香。

安布西再次清理了手,他擦拭去手中的水渍后取一块面团放在案板上,小心的用临时找来的陶瓶子擀成大块的、均匀的面皮,面皮均匀且轻薄。

安布西许久没做这东西,手艺确实是有所生疏,擀面皮的速度慢了许多。

把所有的面皮都擀好之后,安布西拿出家里一直常备的葱花,小心地清理然后将它切成葱花。

做完了准备,最后要做的便是把葱花混合肉渣放在之前擀好的面皮上。

第一次均匀的撒完后,安布西把面皮折叠了过去,然后故技重施,又薄薄地撒上了一层,最后用叠被子的方法把面饼都叠起来再次擀开。

均匀撒开的肉渣和葱花在这次的擀动中,彻底的和面皮糅合在了一起。

锅中的火一直没熄,

安布西把叠成长方形的千层饼放进了锅中,小心地控制着锅中火候,他一边照顾着火候,一边还要起身时不时的给千层饼翻个面,好让千层饼受热均匀。

来回花了安布西足足小半个时辰的时间,他才把所有的千层饼都做好。

可这次的成品并不让安布西满意,因为有几快千层饼因为他没控制好火候而烧焦了小部分。

在安布西看来,这严重影响到了千层饼给食客的视觉享受,也影响到了千层饼酥脆的口感。

熄了火,安布西取出做好的肉渣饼,切成段装盘。

在千层饼中的油脂和肉丁因为千层饼被切开,而从横截面中泄露出来,同时溢出的还有浓郁可人的香气。

金黄金黄的千层饼,叠叠层层的,肉丁和葱花从其中露出踪影,肉丁若隐若现,青翠的绿色点缀其中,煞是好看。

嗅着那久违的香气,安布西忍不住吸了吸鼻子,垂涎三尺。

切着千层饼,安布西忍不住偷尝了一块,夹在饼肉之中的肥肉肉丁油而不腻。

感受着手中酥软的口感,安布西忍不住叹息一声点了点头。

美食是种艺术。

若要说这个世界上真的有好吃到让人失态甚至是位置发狂的菜,安布西是不信的,真正好吃的佳肴在安布西看来,应该是一阵沉默之后的细细品味与回味。

这是其他事物所不能带给人类的满足感,唯有食物。

这吃的肉渣千层饼真要算起来,不算是成功,可是也绝对不算是失败。

虽然口感有差,可是味道却是绝美的。

不过安布西这次做出来的千层饼,没多少进了他的肚子,倒是有大部分都进了希德鲁的肚子。

德安科对希德鲁似乎真的抱有浓烈的好感,就连他自己都没怎么舍得动筷的,居然大方的送给了希德鲁让他带回去吃。

好在希德鲁的反应倒是让安布西舒心了不少,他似乎爱上了那东西,再安布西面前提起的时候,也是赞不绝口。

希德鲁与阿斯德不同,比起阿斯德,希德鲁倒是诚实得多,好吃便会不吝言辞夸奖一番。

阿斯德却是会从那双发亮的眼睛和不停左右摆动的尾巴表达出来。

比起言辞优雅得体的希德鲁,阿斯德的反应更加像极了是只等待主人饲养的小猫。

给了吃的,好吃了,高兴了,就会冲着主人摇尾巴。

安布西摇了摇抬头,觉着好笑,阿斯德那人,绝不是什么能让人抚摸爱抚的宠物。

☆、第051章.容不下他

安布西家。

“十个黄贝?”安布西惨叫道:“你当是抢呢!”安布西辛辛苦苦到现在才攒了几个红贝而已,希德鲁居然一开口就是黄贝,还是十个!

见安布西一副害怕被抢的防备表情,希德鲁就觉得好笑,他安抚道:“这可是钱生钱的好事儿,你领了这份差事,总比在外面走商来得好……”


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