“你在做什麽！”roland突然一把抓住mq的手腕，意图阻止他，但是料理还是从盘中掉如废物桶里。
“你！”roland看著废物桶里的食物，恼怒地皱起了眉头，“你怎麽可以就这麽把料理扔了？”
“因为它已经不是料理了。”mq平静地说。
“为什麽？就因为味道不对吗？”roland无法理解，怎麽可以这麽轻易地就倒掉一盘顶级食材做的料理。
“roland，”刚刚被训斥的厨师立刻走过来想要拉过激动的少年，“是我失误了，你不要再说了。”
“就算是没有那麽美味也没有到不能吃的地步啊，为什麽要倒掉？”roland最讨厌不珍惜食物的人了，他还记得自己在地铁站捡拾馊掉的面包的日子。那个时候他决定只要有吃的就是一件幸福的事，而这盘料理只是粗多一点，盐少一点，这算什麽？这样就可以被扔到废物桶里吗？
“roland，没有那麽美味这一点已经不符合我们餐厅的基本要求了。le r！ve des villes是一家三星级餐厅，不是普通的快餐厅或者员工餐厅，我们每一道菜都要让顾客享受到真正的美食料理。如果呈现出不完美的食物，不仅是对客人不尊重，也是对我们职业操守的违背。”mq解释道。
“就算是这样，你也可以发放给穷人或者流浪者，你知不知道有很多人都吃不上饭……”说道最後，roland有些哽咽，他想起还在靠政府的福利金吃饭的母亲和妹妹。
mq不为所动，在原则上他从不低头：“这里是餐厅，不是福利院。而且，我不允许餐厅失败的作品传到外面。
“你根本不懂食物！“roland大喊一声，然後转身跑了出去。
整个餐厅都安静下来，连切菜的声音都听不到。大家都屏息止气，不敢多言。自从来到le r！ve deq，在这个厨房里mq就是权威。可是这个不知天高地厚的小子居然敢对mq这样说话，所有人都替他捏了一把汗。
″，″周译小心翼翼地说：″你别生气，他还是个小孩子。″
mq沈默了一会儿，然後摇摇头，说道：″我没有生气，大家继续工作吧。″
说完，他像什麽事都没有发生一样继续站在原地工作，其他人也都开始战战兢兢地继续下去了。谁也不敢追上去找roland。
roland躲在更衣室里，他此时蹲在地上，翻看著他的笔记。跑出来以後他也很後悔，自己本来就是寄人篱下，mq出於好心给他提供了工作，今天自己这麽冲动地顶撞他，肯定让mq大为光火。唉，这下可怎麽办，他可不想去求mq，因为他依旧坚持著自己的观点。那就注定要被炒鱿鱼了吧，可是再去找一份这样的工作绝对不会容易，毕竟自己要学历没学历，要经验没经验。母亲和妹妹还在等著自己寄钱给他们，来到巴黎这麽久自己还什麽成绩都没做出来。越想越烦，roland烦躁不已地揉了揉自己淡色的短发，弄成乱糟糟的一团。
″你怎麽在这里？跷班了吗？″突然，对面传出了一个男人的声音，操著一口不太标准的法语。
roland听到声音迅速地抬起头看去，怎麽也想不到竟然是刚刚打电话给周译的何致远！
″何，你不是明天才回来吗？″
″我是想给周译一个惊喜，故意骗他的，″何致远这时的表情像个天真的小男孩，″他在厨房吗？″
roland有点落寞地点点头，然後低下头继续看著自己的笔记本。喜欢的人不能喜欢，喜欢的工作无法从事，自己的人生还真是悲惨呢。
一个绣著中国龙图样封面的本子递到了他面前，roland惊喜地抬起头，发现何致远并没有离开而是走到了他跟前。
″这是给我的？″roland惊喜地问道。
何致远点点头，说道：″是啊，我从中国买的。周译说你现在学习很努力，所以我就送个本子送你，作为奖励。″
″谢谢，可是我以後都不会用到了。″roland立刻接过来，把绣工精美的本子抱在怀里，不知道为什麽听到男人的声音自己会这麽想哭。
″为什麽这麽说？″何致远抬起眉头不解地问道，″你要离开吗？″
″我……″roland擦了擦他的眼角，然後把刚才发生的事情告诉何致远。
″你是不是也觉得我错了？″roland委屈地看著何致远，″我是不是应该主动道歉？″
″不，恰恰相反，我觉得你说的很对。″何致远一边说一边在心里发誓自己绝对不是″公报私仇″。何致远的爷爷是个正宗的糕点师傅，经历过文化大革命三年自然灾害物资缺乏等等一系列的事情。所以爷爷做糕点从来不浪费一克面粉，不废掉一颗鸡蛋。所以在嘉禾园的厂训里就教育员工不能浪费食物，这是上天赐予的高贵财富。
“那我应不应该找nd问道。
何致远摇摇头：“不行，在你认为对的事情上，你要保持原则！不然以後，即使你是对的，也没有人愿意相信你。这就是威信！”
roland似懂非懂地点点头，想了想又说：“但是，mq如果炒了我怎麽办？我很喜欢这份工作。”
“你放心，”何致远拍了拍他的肩膀，“他不会做这种事的，他不是那麽幼稚的人，为了这种事情解雇一个有责任心的员工。”
“没错，”不知道什麽时候nd说，“我没打算解雇你。但是，如果你还躲在这里不干活的话，我不保证不解雇你。”他语气平静如常，也丝毫没有半点尴尬