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“其实主要是因为我平时比较喜欢做饼子,就想到了这个。哦对了,这两个东西制作都很简单,我知道你们饭店的大厨肯定能改进地比我做得好,我这次是完全免费传授。”

吴桦眉峰一挑,“免费传授?”

“是啊。”上官安好呵呵一笑,“本来就是随便想出来的东西,没什么太复杂的,说不定过几天别人也想到了。我只是想,如果兰馨饭店做,就要做得有特色,还要不断创新。反正第一个推出的就占了先机。”

吴桦一脸赞赏地点了点头。“安好说得很好。你跟我想到一块去了。”不过这个小财迷居然也会说免费传授了,他之前签合同的时候,看他那股子争取利益劲头还以为他很缺钱用呢。

等两人到了兰馨饭店,吴桦直接领着上官安好就进了饭店厨房。

很快地,上官安好跟前围满了一堆大厨。

“请问您想要多少个红薯,还需要哪些食材?”

“呃,我就做两个菜。”上官安好想到这时候红薯还属于贵族食品,便说道:“就拿四个红薯吧。其他食材,就是面粉、香菜、兰叶、鸡蛋、发酵粉这些。”

说完,某主厨便转身从一个看着很高档的还需要输入密码才能打开的存储柜里取出了——四个红薯,然后戴着手套小心地拿了出来,再小心地递到上官安好跟前。

上官安好的眼皮子就不由猛抽了抽。

另一名厨师则很快准备好了上官安好说的其他食材。

于是,在一干饭店大厨众目睽睽之下,上官安好把四个红薯放进蒸锅里蒸熟,又把其他食材弄好,接着又把红薯捣成泥。

这些大厨在他做菜的时候都没出声,只一双双眼睛齐刷刷盯着他的——手。

上官安好一边捣着红薯泥一边暗自腹诽,生平第一次被星级饭店大厨围观,还是围观他怎么做红薯丸子红薯饼……实在是!这要是说出去,放他那个世界谁信啊!

等上官安好做好了两道菜,就首先让吴桦尝了一口,他自己也尝了一下。心里暗赞一句,这次做的比昨晚更好了。

看着其他厨师也纷纷夹起了红薯丸子,上官安好就说:“这两道都算是饭后甜点类的,或者当早餐都行。”

于是在场专做糕点面饼的白案师傅们都开始仔细讨论询问起来,比如油锅的热度,口味的提成,食材的量度,有的还当场提起了很多改进的建议。

一份红薯丸子和几块红薯蔬菜饼,最后被他们改进出了很多种方案。

上官安好不由暗叹,厨师不愧是厨师,比他这个走野路子出身的家庭厨男要厉害多了。

吴桦静静听他们讨论,对上官安好笑了笑,举起手示意让大家安静下来,才缓缓说道:“首先,我很感谢上官安好给我们传授的这两种食品。我也很高兴大家能想出这么好的改进点子。我希望兰馨饭店以后不仅在饭桌上能做好这两道菜,更希望能做成可以外卖的产品,对外出售。同时不断翻新,做出新的口味。你们能做到吗?”

“可以!”大家异口同声地说道。

上官安好也点了点头,“以后做新口味,我可要第一个尝尝。”

“没问题。”主厨对这位雌性印象很好。“上官先生,您只要想吃,只要给我们说一声,我们都会第一时间送到您手上。”

上官安好眨眨眼。“免费的吧。”

主厨哈哈一笑,“当然免费!”


状态提示:第52节
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