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马家既然是御厨出身,那么对于以前好吃的东西一定还有所涉猎。现在的人都渐渐不知道了,他们吃不到,但是不妨碍你写出来,让他们嘴馋一下。就当是写个杂文随笔,不用太有压力。谢馨婷一直说想要高小山能在国内也出版一本书,正好这次能让她帮忙发行。也不让她为难,我们自费出版就行了。”

对于挣外快写书的事情,顾峘并不排斥。虽然顾峘说他对于吃没有什么研究,但是那仅限于没有真的吃过。如果一个人喜好书籍又偏爱美食,偏偏出生在一个吃不起也吃不到的年代里,那么旧书中的那些南北珍馐与水路杂承就成为了唯一的念想。

顾峘看过许多的书,当然是许多的好书。从古文白话到近代文集,其中不乏有一些珍馐记载的精品书籍。同时口耳相传之间,他也听爷爷说过从前的事情,民国时期顾家还是大家族的时候,吃的是什么,又吃出了什么的花样,那些充斥着他童年的岁月。

“我读过也听过很多,如果能再做到吃过,那真是没有遗憾了。”顾峘想起了小时候,每天吃的东西很单一,他对于食物也没有要求,甚至都没有想过将来能提出什么样的要求。

“爷爷在我们白米饭过豆腐时,会说起他小时候吃的东西,我听着那些食物,对咽下去的东西也就失去了感觉。反正都吃不到最好的,索性也不用讲究了。今天在马家尝的那几道菜倒是有了一些传说中的影子。如果能写出来也真的不错。”

“如果能加上插图就更好了,顾哥画画也好,不如配图的事情你也一手包了吧。”岳藏舟对于人们的阅读偏爱有一定的认识,你写吃的如果能配上一张让人垂涎欲滴的图片,自然会让更多人蠢蠢欲动。

顾峘有些疑问,“为什么不拍照片呢?那样更加的清晰不是吗?”

“有时需要一些想象的空间。”岳藏舟想说这年头ps还没有出现,能把一张照片弄出唯美风格不容易。

文人谈吃,妙在清雅。他们能写出不一样的味道了。正是这样,顾峘知道岳藏舟要他写的书,说的是一种趣味。那么真的能帮助马大同发展连锁店吗?这与当时在莫斯科的情况不太一样。“如果我写故事,那么里面也不会去介绍马大同的店。这样的话,真的能起到宣传作用?”

“这么做当然是不够的。”岳藏舟心里已经有了一个雏形的计划,让顾峘写这套书只是第一步,这次的重头戏却是放在了另外一个地方。“顾哥先研究起来,等过一段时间,我得请你再做一次幕后指导。”

***

说起来岳藏舟目前处于无所事事的阶段,手里是握着一大笔的钱,但要他操心的事情都已经放权出去了。马大同找上了他,正好是选对了时间。

如何推广一个餐厅呢?在九十年代后期,也就是几年之后会出现美食节目,教人制作菜肴,同时也能推荐一下同类菜式的餐厅,这样的宣传必然会吸引一批客源。但是岳藏舟想要走的却不全是这条路线。

这次他与谢馨婷约见,第一是为了顾峘的构建中的新书《小山食记》,第二就是新的一个大计划。“谢编,你平时看电视的时间多不多?”

谢馨婷正在高兴岳藏舟终于松口让高小山在国内出书了,写一套美食小品文很好!从南到北,文人说吃,才更有味道。她还没有从内心的激动里面缓过来,就听到岳藏舟问了一个不相关的问题。

难道岳藏舟想要在电视上为这套书打广告?这胆子也有些大了。但她听说莫斯科电视台也做过高山武术队的专访。总不见得在外国能上电视,到了国内就不行。当然了,要能够理解国情不同的现实。

不过,谢馨婷到底是在传媒行业颇有人脉的人,她马上就想起来沪海电视台今年胆子颇大地做了第一个吃螃蟹的人,在黄金时段开播了谈话类节目《东升直播室》,要是真的邀请一个作者去谈谈也不是不行。“岳老板,如果你真要宣传这本书,上个电视节目也是可以的。只是给些赞助的事情不用我多说吧。”

岳藏舟含笑着先谢过了谢馨婷,“承蒙谢编看得起,但是高小山不喜欢抛头露面,只想要安安静静地写书,宣传方面通过平面媒体就行了。我想说的是另外一件事情。谢小姐身在传媒业,一定对近年来的政策有所耳闻,国家已经放开了在影视进口上的口子,这几年来有陆续有一些外国的动画进入了华国的市场。

与此同时,国内美影厂已经开始了体制改革,原本能够申请的扶植拨款与相对应的统购统销制全部取消了。据我所知,业内的龙头老大沪海美影厂在被迫断奶之后的日子不好过吧。这意味着什么,身为媒体人的谢编应该比我更加清楚。光看这两年在电视上火起来的动画是哪个国家的就一目了然了。这样下去要不了多久,国漫危矣。”

谢馨婷听着岳藏舟的话,他说得冷静,但却让听的人背后冒出了一阵冷汗。

对于隐性文艺青年的谢馨婷来说,她选择在出版行业工作,是因为热爱这个行业,想要看到好的书出现,也想要挖掘这方面的人才。但是,她已经隐约感到有些力不从心,就是因为文化断层的出现。

同样的事情难道也会发生在国产动画身上?!这个答案几乎是肯定的。

虽然出版业与美影厂是两个圈子,但是同属文化产业,总有些交集的地方。谢馨婷想到几个月前还听到美影厂的朋友说起来


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