买茶叶。还好前段时间从山上采了些花,自己炮制了花茶,味道还是不错的,不会比茶叶差。
李掌柜环视了一下舒云家的小院子,房子虽破旧,院子虽小,好在打扫的干干净净,没有一丝脏乱,点点头表示很满意。
端起茶喝了一口,入口并没有熟悉的茶叶的味道,低头一看,茶面上漂浮着几朵金色的小黄花,可是入口的味道还是不错的,反而有一种别样的清香。
“云丫头,这是什么茶?”
舒云对于李掌柜的好奇并不感到意外,笑着解释道,“李叔,这是金银花茶,金银花茶味甘,性寒,具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。”
“金银花,仔细一看还真是金银花,枉我与草药打了那么多年的交道,居然没有看出这是金银花。”李掌柜一时间有些懊恼。
舒云忙解释道,“李叔误会了,这金银花是我用了特殊的手法炮制的,所以已经看不出它原来的形态了,而且经过炮制,它原本的味道已经改变了,不仔细闻是闻不出来的。”
“原来如此,仔细闻,还真是金银花的味道。想不到你小小年纪对草药有如此深的造诣。这金银花茶炮制的不错。”
“多谢李叔的夸奖,对了,李叔,你这次来是有什么事情吗?”舒云疑问到。
“嗯,我这次来是受我家少爷之命来给你送一封信的。并且顺便来看看你的温室大棚弄的怎么样了。”说完,从怀里掏出一封信递给了舒云。
舒云接过信看了,发现信里面有两封信,一封是给她的,另一封是给一位叫杜洪文的。舒云打开那封给自己的信,读了起来。
信中说到,多谢自己赠送的何首乌,帮了他的大忙,那个叫杜洪文的,是他以前的一个老师,现在辞官回家了,就在齐水镇上的洪文学馆当夫子,将举荐信给他,他自会让舒辰去他的学馆读书。
舒云心里很高兴,白少卿这么做真是帮了她的大忙,以后舒辰可以去镇上去读书了。
舒云将手中的书信收起来,就让人带着李掌柜去参观一下她的温室大棚,自己先准备些饭菜,留李掌柜在这吃完饭再走。
李掌柜也同意了,带着小厮去参观温室大棚了。
舒云就忙着准备饭菜,还好这段时间和小月学习了不少关于做饭的技巧。这次是个机会,让李掌柜尝尝她的菜谱,以后她就可以和白少卿合作酒楼了。
舒云的身影在厨房里忙活,先做了一道简单的凉拌猪耳朵,准备好一个熟猪耳朵和一个红椒及大蒜头,猪耳朵切成片红椒切丝大蒜拍碎,加入盐、白糖、醋、辣椒油,加花椒油、香油,拌匀,最后装入盘中,这样凉拌猪耳朵就做好了。
接着舒云又做了一道鱼香杏鲍菇,先往锅里放了些油,放入杏鲍菇与胡萝卜条小火翻炒至油润软榻。放入木耳条、青椒条炒匀后盛出备用,锅里倒入剩余的油,倒入剁椒、蒜粒、生姜末小火炒出香辣味,倒入调好的味汁,炒成粘稠的酱汁。最后倒入炒好的杏鲍菇、胡萝卜、木耳、青椒条炒匀大火收汁,这道菜就做好了。
这个时代还没有发现花椒辣椒的用处,做菜用的花椒油和辣椒油都是舒云在空间里和小月自制的。杏鲍菇是在雾峰山上采的,舒云还移植了一些栽种到空间里。
舒云现在都能想象的到李掌柜吃了她做的菜之后的表情。
之后舒云又做了一道茄汁鸡肉和香脆莲藕夹,一共四道菜,虽然少,但是大老远就能闻到香味。
等到李掌柜从温室大棚里回来了,行动都快了不少,“云丫头啊,李叔我今天算是长见识了。那个温室大棚我看行。”
“李叔觉得好,那我就有把握了。”舒云谦虚的说到,笑话,这可是前世农民常用的办法,自己也是个农村的孩子,小时候跟着家里干过不少的农活呢,怎么可能不行。
“李叔快来吃饭吧。”桌子上已经摆好了饭菜,舒辰也回来了,对着李掌柜打了声招呼。
三个人围在桌子上开始吃饭。
舒辰把菜夹到嘴里,眼睛都亮了,“姐姐,你今天做的这几道菜好好吃哦,以后可不可以多做几次?”
“好,只要辰儿喜欢,以后姐姐还会做更多好吃的呢。”舒云对舒辰的称赞很是受用,帮着舒辰夹了一块他爱吃的猪耳朵。
李掌柜也跃跃欲试,夹起一块猪耳朵放进嘴里,反应比舒辰还要夸张,一脸的不敢置信,又快速的夹了其他的几道菜放进嘴里,所有的表情放在一起都在说“好吃”。
“云丫头,这些菜都是你自己琢磨出来的?”李掌柜理智的放下筷子,问到,这可是大事情。
“嗯,是的,平时我就喜欢琢磨些新的吃食。”舒云脸不红心不跳气不喘的睁着眼说瞎话。
☆、第29章 洪文学馆
“云丫头,我回去和少爷商量一下,白家在天临国有多家酒楼,而酒楼里的菜式