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透无言以对。

「……我有一次想用微波炉煮蛋,可是鸡蛋突然爆炸,超吓人的。」

「这是典型用微波炉做了不该做的事情。」

宏一目瞪口呆,单手把水倒进锅子里。

「如果会煮饭、煮水、煮蛋,至少还不会饿死。首先,把蛋放进水里。」

「不能用热水吗?」

「如果突然把鸡蛋放进热水中,鸡蛋会破掉。」

「是哦。」

透露出一副佩服的样子,把鸡蛋放进水里,动作像是要进行化学实验一样。

「等到锅子底部出现小泡泡,就用筷子稍微搅拌一下。」

「啊,这个我知道,这样子蛋黄就会在中间对吧?」

「喂,别搅拌得这么快啦。」

「唉,鸡蛋有裂痕了。」

就跟透自己主动报告的一样,他似乎完全没有做菜的天分。

宏一停下正要打开番茄罐盖子的手,拿出醋瓶子,把醋滴进锅子里。

「这时候就加入一点醋。这样蛋白质会凝固,可以防止蛋液从破掉的地方流出来。」

「好厉害哦!医生,为什么你会知道这种事情?」

「这是常识。你喜欢鸡蛋熟到什么程度?」

「半熟。啊,可是我绝对不要生的蛋白。蛋白要完全凝固,只有蛋黄呈现糊糊的半熟最棒啦。」

「你的生活很随便,唯独对喜欢的东西倒是挺挑剔的。算了,看这颗鸡蛋的大小,等水滚了以后,再煮个四分钟左右吧。对了,水滚了以后,一定要转小火。」

「是。」

「煮好以后,为了避免鸡蛋又受热,所以要再倒一次水。但是差不多十秒钟后,就要把鸡蛋从水里拿起来。否则鸡蛋会冷掉,这样就不好吃了。」

「嗯,水煮蛋也挺深奥的呢。」

透一脸正经地边说「还有两分三十六秒」,一边直瞪着时钟的秒针。

透身上松松垮垮地穿着宏一的毛衣。因为他似乎很喜欢那件衣服,所以宏一就送给他了。透已经很熟悉宏一的房间。

宏一一想到今天是照顾这个麻烦少年的最后一天,松一口气的同时,竟然想不起来自己究竟是怎么度过一个人独居的时间。他感到相当惊讶,没想到才短短三天就让他想不起来。

义大利面淋上用鲔鱼罐头和番茄罐头做成的简单酱汁,让透睁着圆滚滚的眼睛直呼「比店里卖的还要好吃」,瞬间就吃得一干二净。

「点心是水煮蛋,真是创新。」

透高兴地笑着,手里拿着就像晒过太阳的石头一样,滑溜溜又暖呼呼的鸡蛋。

「提到鸡蛋,就想到森住医生。」

「什么意思?」

「因为鸡蛋不是可以变成很多种料理吗?医生也跟鸡蛋一样,有很多种面貌,对吧?虽然我一开始觉得,医生真是个坏心眼的人……」

透缩了缩身子,说声「对不起」,接着继续说道。

「但是,实际上医生很温柔,还出乎意料地很会做菜……虽然表情很恐怖,却还是愿意听我说话……」

透用两手把玩着鸡蛋,视线往上看着宏一。

「我知道医生会这么照顾我,是因为我爸妈拜托你的关系,医生才会无奈地照顾我。可是,因为我真的很不象样,所以就算医生是出自人情义理才来帮我,我还是很高兴。」

如透所言,他露出一脸很高兴的样子笑着。那张笑脸就像是小石头激起水面的涟漪一样,一阵阵和缓的波浪打在宏一的心上。

宏一不擅长处理人际关系。他不喜欢依赖别人或者被别人依赖,但是,他并不讨厌透这张笑脸。

「嗯……我要开动了!」

透像要掩饰自己的难为情,把注意力转移到鸡蛋上,露出一脸认真的表情,把蛋壳剥掉一半。汤匙一挖进蛋白里面,蛋黄就缓缓流出。

「真厉害!真是绝妙的半熟。」

透露出一脸高兴的表情,把银色汤匙送到嘴里。

突然,就像有什么东西掉到头上一样,眼前的景象让宏一脑海角落的小小记忆浮现。之前文乃留在这里的那张古老照片,宛如拥有三次元的立体感,开始动了起来。

「……是逗子(注4)的饭店。」

「什么?」

透抬起头,脸上露出诧异的表情。宏一循着记忆中的景象继续说道。

「没什么……是我老爸工作还很顺利时的事情。那时候暑假才刚开始没多久,我们家依照惯例,到逗子的小饭店住上一个礼拜左右。」

在阳光的照射下,逗子湾闪闪发亮又平静的景象在脑海中扩展开来。

当时,宏二家住在关东地区北端不靠海的县。如果想看见大海,只能趁这趟一年一次的旅行。

就像人为操作的表演一般,抵达逗子车站前的电车沿线都看不到任何海景。吊挂在车站里的风铃用声音欢送他们离开,沿着灼热的柏油路走向饭店的期间,大海依旧隐藏在视野外。但是,挂满整条商店街的游泳圈散发出来的塑胶臭味,还有被风吹到步道上、堆积在道路边缘的一层薄薄沙子——不是泥巴,而是干燥的沙子——都让人确实感觉到这里是海边小镇。

小巧别致的饭店建造于大正时代,一踏进玄关,就有阵阵冷气吹来,还有老旧绒毛地毯和亚麻涂抹上襁糊的独特气味。

注4位于日本神奈川县。

眼睛部还没看清楚昏暗的走廊,就已经抵达小小的柜台。

这时,立刻就可以从一整片的窗户看到大海。这一瞬间真是令人不敢置信,


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